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【蛋皮鸡肉卷的做法】蛋皮鸡肉卷怎么做好吃_蛋皮鸡肉卷的家常做法大全图解

2018-8-6 09:48 PM| 发布者: 柔心倾她| 查看: 793| 评论: 0

摘要: 1、没有料理机可以自己剁,剁的更好吃哦!2、葱姜水放凉再用。搅打时要按照一个方向搅打。3、蛋液中加入少许淀粉,可以使其更有韧性,不易破损。4、平底锅内用刷子抹油即可,千万别放多了油,不易成型的。5、蛋皮和 ...

1、没有料理机可以自己剁,剁的更好吃哦!2、葱姜水放凉再用。搅打时要按照一个方向搅打。3、蛋液中加入少许淀,可以使其更有韧性,不易破损。4、平底锅内用刷子抹油即可,千万别放多了油,不易成型的。5、蛋皮和海苔之间要抹少许淀粉,这样出来的才会黏合在一起。(我漏了这一步)6、鸡肉茸上覆一层保鲜膜,用擀面杖擀平整。7、揭去锡纸,在蛋皮表面刷一层色拉油,防干。


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